艾尚鲜

品牌之家 7 0

艾尚鲜

品牌名称:艾尚鲜

所属公司:南京印象民国餐饮管理有限公司

品牌地址:江苏省南京市

创立时间:2014年

艾尚鲜餐厅,主营美味、营养、秘方配制的秘汁焖锅。艾尚鲜秉承了中国千年的药膳文化,精心研究食材之间的互补与平衡的特性,更注重食材药性之间的调和之道,艾尚鲜餐厅在秘方的基础上,将中国传统的药膳文化与现代的养生需求相结合,更融入了西式餐饮的自由风格,不仅在烹调方法上独具匠心,更将深刻地将西方的人文情怀融入到了艾尚鲜的餐饮文化之中。

而“焖”的烹调方式,更是很好地保存了食物的原汁原味,在水汽的氤氲之中,食材的原始风味得以保存,而相互之间的药性更是得以挥发,“焖”的文化,更近似于中国人慢火细熬,细水长流的精神内蕴,不急不徐,静默等待,它又像是艾尚鲜餐厅包容万象的气度。

发表评论 取消回复
表情 图片 链接 代码

分享